諺語有云“民以食為天”；軍中也有名言“兵馬未動，糧草先行”。疫情防控就是“戰爭”，生產一線就是“戰場”，公司的食堂就是閉環生產職工的“能量加油站”。為切實保障駐廠職工的“糧草”需求，職工食堂上下一心、協調配合、同心共力攜手抗疫，共克時艱。
物資保供，吃得舒心
日前，疫情形勢日益嚴峻，蔬菜價格出現上漲，物流渠道受到影響，這為食堂食材供應帶來了極大困難。在重重壓力下，辦公室積極尋資源、想辦法，經多方協調溝通，聯系麥德龍、天虹等大型商超，采購大量面粉、米、食用油、易存放蔬果等，并嚴把食材質量關，做好戰“疫”物資的儲備，確保職工的供餐需求。
每一餐的菜單都經過后勤部門的嚴格審核，確保職工餐飲基礎保障到位，在部分原材料送貨受影響的情況下，廚師們想方設法更換菜品花樣，做到菜品葷素搭配、營養均衡等，力爭在特殊時期為職工們提供高質的餐飲服務，讓大家吃得舒心。
嚴格防守，吃得放心
在疫情防控的關鍵時期，食品安全與質量更是餐飲工作的重中之中。按照防疫要求，食堂特別設立了“外來物資緩沖區”，對食材供應商的配送車輛進行嚴格消毒、殺菌，對配送人員進行兩碼核查，確保運輸過程中的食材安全。工作人員每天定時對餐廳大廳、樓梯等公共空間進行全面消毒。食堂后廚，對廚具、餐具、工作臺進行嚴格消毒。辦公室全面掌握駐廠職工的身體健康和動向狀況，精準摸排職工信息，確保每一名職工安全上崗。食堂從多個方面采取有效措施，強化食堂的安全管理，讓職工吃得放心。